Direction Lafayette, capitale du pays Cajun. Visite du musée Acadien sur l’histoire des acadiens, notamment leur génocide.
La cathédrale Saint Jean l’évangéliste à Lafayette
Et son chêne historique de 500 ans dont les immenses branches sont étayées pour les empêcher de rompre
Grand tour en bateau dans les bayous de l’Atchafalaya basin
Au travers des forêts de cyprès
Où les crocodiles se dorent la pilule.
commentaire en français Cajun
Ou pas …
Les hérons bleus et les aigrettes font le guet
Actuellement le niveau est au plus bas, après l’hiver l’eau monte jusqu’à la marque sur les troncs (plus de 2m).
Puis direction le Rip Van Winkle Gardens, en plein au milieu des plantations de canne à sucre, dans la Louisiane profonde
Avec sa jolie et fumante usine.
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