Direction Lafayette, capitale du pays Cajun. Visite du musée Acadien sur l’histoire des acadiens, notamment leur génocide.
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La cathédrale Saint Jean l’évangéliste à Lafayette
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Et son chêne historique de 500 ans dont les immenses branches sont étayées pour les empêcher de rompre
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Grand tour en bateau dans les bayous de l’Atchafalaya basin
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Au travers des forêts de cyprès
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Où les crocodiles se dorent la pilule.
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commentaire en français Cajun
Ou pas …
Les hérons bleus et les aigrettes font le guet
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Actuellement le niveau est au plus bas, après l’hiver l’eau monte jusqu’à la marque sur les troncs (plus de 2m).
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Puis direction le Rip Van Winkle Gardens, en plein au milieu des plantations de canne à sucre, dans la Louisiane profonde
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Avec sa jolie et fumante usine.
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