Visite de la plantation Whitney , pour une fois avec audio-guide en français.
Seule plantation consacrée à l’esclavage
Maison construite par les esclaves en 1790.
Avec son frigo au sous sol
Les cuisines toujours extérieures à la maison des maîtres pour ne pas avoir les odeurs
la maison du contre-maître à qui le propriétaire déléguait le commandement des esclaves
La prison
Les baraquements des esclaves : constructions sommaires non isolées.
Après avoir été déracinée manuellement au milieu des serpents et des marécages, la canne à sucre était broyée pour en extraire le jus. Ensuite le jus était porté à ébullition dans les chaudrons pour en extraire la mélasse et le sirop.
Première église Baptiste construite par et pour des afro-américains libres en 1870.
Mémorial en souvenir de la rébellion des esclaves en 1811, violemment réprimée. Une soixantaine de morts, une quinzaine fût décapitée et les têtes exposées sur des piquets dans les plantations.
Le Chant des Anges, mémorial pour rendre hommage aux 2200 enfants de moins de 10 ans morts dans la paroisse entre 1823 et 1863. À plus de 10 ans, ils étaient considérés comme travailleurs. Les filles devenaient mère à peine pubères dès 13-14 ans, parfois par les maîtres.
Les Allées Gwendoline Midlo Hall. Historienne qui a collecté et gravé 107000 prénoms dont 254 pour cette plantation, et dont elle a retrouvé les origines sur les 12000000 d’esclaves déportés depuis 1492.
Même sentiment qu’au sortir d’Auschwitz. Ce musée se veut être un musée de la mémoire
Arrivée à La Nouvelle Orléans dans une Auberge de jeunesse très couleur locale.
Très proche du tramway
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